Producción de granos: bases funcionales para su manejo
- 1a. ed.
- 783 páginas ; 22 cm.
Bibliografía: p.
Importancia y usos de los principales granos, calidad de los granos y estimadores más comunes, fisiología del rendimiento de calidad, estructura del cultivo, manejo del agua y de los nutrientes, cosecha y manejo postcosecha