TY - BOOK AU - Riofrío,Martha TI - La cocina ecuatoriana paso a paso SN - 9789972625619 U1 - 641.59866 CY - Barcelona, España : PB - Lexus Editores, 2014 KW - COCINA ECUATORIANA N1 - Bibliografía: p; Bocaditos, entradas, sopas, platos principales, postres, licores y refrescos, salsas; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -