TY - BOOK AU - Laurence,Bernard TI - Platos del mundo: más de 170 platos salados, consejos culinarios y trucos SN - 9788416138708 U1 - 641.59 CY - Barcelona, España : PB - Blume, 2016 KW - GASTRONOMÍA N1 - Bibliografía: p; La pasión por la cocina es contagiosa, y gracias a ella he podido compartir mi entusiasmo por el arte culinario y descubrir miles de cosas cuya existencia desconocía, y estimular a otras personas a transmitir a su vez sus propios tesoros culina; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -