TY  - BOOK
AU  - Samper,Juan
TI  - Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias: conoce bien lo que comes
SN  - 9788417057022
U1  - 641.4 
CY  - España: 
PB  - Editorial Arcopress, 2017
KW  - GASTRONOMÍA
N1  - Bibliografía: p. 347-354; Las etiquetas de los alimentos, indicaciones específicas de los ingredientes, la información nutricional, los aditivos, los colorantes, los conservantes, los antioxidantes; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -