TY  - BOOK
AU  - Leal Londoño,María del Pilar
AU  - López Palomeque,Francesc
TI  - Turismo gastronómico: impulsor del comercio de proximidad
T2  - ARS Alimentaria
SN  - 9788490649657
U1  - 338.4791 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Editorial UOC, 2015
KW  - TURISMO-GASTRONOMÍA
N1  - Bibliografía: p. 207-223; El origen el turismo gastronómico, el comercio de proximidad, un sistema alternativo, relaciones posmodernas itercambio de productos del turismo gastronómico, turismo gastronómico, la confluencia de dos sectores, los efectos de turismo gastronó; Turismo; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -