Fernández-Simal, Ignacio Chocolate 100% CACAO 100% PLACER - 1a. ed. - 240 páginas ; 29 cm. Bibliografía: p. Trufas de café, trufas de chocolate blanco, trufas de coco, trufas chocolate negro, bombones de toffee, bombones de gianduja, bombones de chocolate blanco, fudge de chocolate y pistachos ISBN: 9788460875758 Subjects--Topical Terms: GASTRONOMÍA-CHOCOLATE Dewey Class. No.: 641.6374 / F3912ch 2017