TY - BOOK AU - Bretherton,Caroline TI - 125 recetas de pan paso a paso SN - 9788416138524 U1 - 641.815 CY - Barcelona, España : PB - Blume, 2015 KW - GASTRONOMÍA N1 - Bibliografía: p; Panes clásicos, panes artesanales, panes planos y crujientes, panes rápidos y masas, panes dulces; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -