Martínez, Virgilio <br/><br/>
Lima: Cocina Peruana 

 - 1a. ed. 
 - 224 páginas ; 25 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 
<br/><br/>Lima en Londres, bebidas yaperitivos, ensaladas y guarniciones, leches de tigre, pastas de ají y salsas, ceviches, tiraditos y causas, platos principales vegetarianos, pescados y carnes 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788415887089 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5985  / M3852l 2018