TY  - BOOK
AU  - Martínez,Virgilio
TI  - Lima: Cocina Peruana
SN  - 9788415887089
U1  - 641.5985 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Neo Person, 2018
KW  - GASTRONOMÍA
N1  - Bibliografía: p; Lima en Londres, bebidas yaperitivos, ensaladas y guarniciones, leches de tigre, pastas de ají y salsas, ceviches, tiraditos y causas, platos principales vegetarianos, pescados y carnes; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -