TY - BOOK AU - Toyos,Isabel TI - El libro de oro de la panadería SN - 9789962045540 U1 - 641.865 CY - [sin lugar]: PB - LEXUS EDITORES, 2018 KW - GASTRONOMÍA N1 - Bibliografía: p; Ingredientes en casa, el mundo de las harinas, el arte milenario de hacer pan, las claves de un buen pan, panes tradicionales, pancitos saborizados, galletas y palitos, panes dulces; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -