Bertinet, Richard <br/><br/>
Crujientes panes a los que dar un buen bocado 

 - 1a. ed. 
 - 159 páginas ; 26 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 
<br/><br/>Técnicas y utensilios, masas lentas, masas diferentes, masas dulces, verdades y mentiras 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788480769143 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.815  / B544c 2013