TY  - BOOK
AU  - Granata,Fabio
TI  - Cocina italiana: parrilla
SN  - 9789962045595
U1  - 641.59 
CY  - [sin lugar]: 
PB  - LEXUS EDITORES, 2018
KW  - GASTRONOMÍA
N1  - Bibliografía: p; Una cocina para el verano, métodos de cocción, tiempos de cocción, hierbas aromáticas, carne: rodajas de chianina con pimiento, alcaparras y ajíes, costillas de cerdo al tabasco y maíz con mantequilla de hierbas; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -