López Alonso, Ana Ma.

Ofertas gastronómicas - 2a. ed. - 300 páginas ; 26 cm.

Bibliografía: p. 299

Introducción a la gastronomía, introducción al sector de la restauración, alimentación y nutrición, alimentación equilibrada, estudio de ofertas gastronómicas



9788428339148


GASTRONOMÍA

647.95 / L8642og 2017