TY - BOOK AU - Mantilla Salgado,Jéssica Paola TI - Elaboración de un suplemento de diez platillos de la comida tradicional de Imbabura U1 - T394.1 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2007 KW - COMIDAS TIPICAS ECUATORIANAS N1 - Tesis ER -