Amador Abedrabbo, Amira Dennis Estudio y promoción de los productos gastronómicos tradicionales del valle del Chota. - 174 páginas ; 30 cm. Tesis Bibliografía y sitios web: p. 172-173 Subjects--Topical Terms: GASTRONOMIA TRADICIONAL - ECUADOR Dewey Class. No.: T641.013 / Am12e