TY - BOOK AU - Guerrero Cazar,Alex Xavier TI - Propuesta de mejoramiento y difusión del atractivo gastronómico cuyes de Chaltura del cantón Antonio Ante provincia de Imbabura U1 - T641.013 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2009 KW - GASTRONOMIA TRADICIONAL - ECUADOR N1 - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 178-179 ER -