TY  - BOOK
AU  - Portilla Chandi,Tania Gabriela
TI  - Estudio y promoción de los postres típicos del cantón Bolívar
U1  - T641.013 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2009
KW  - GASTRONOMIA TRADICIONAL - ECUADOR
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 175-176
ER  -