TY - BOOK AU - Dávila Venegas,Maritza Tatiana TI - Rescate y difusión de las sopas elaboradas a base del maíz como platos típicos de Imbabura U1 - T641.013 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2010 KW - GASTRONOMIA TRADICIONAL - ECUADOR N1 - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 166-167 ER -