TY  - BOOK
AU  - Hadathy Bucheli,María Gabriela
TI  - Diseño, organización y planificación de una cafetería alternativa en el centro de Ibarra
U1  - T647.95 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2009
KW  - ADMINISTRACION DE BARES, CAFETERIAS Y RESTAURANTES
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 183-184
ER  -