Viniachi Viñachi, Carolina Alexandra
Rescate y difusión de productos gastronómicos elaborados sobre la base de machica y pinol de la provincia de Imbabura
- 178 páginas ; 30 cm.
Tesis
Bibliografía y sitios web: p. 176-177
GASTRONOMIA TRADICIONAL - ECUADOR
T641.013 / V76r