TY - BOOK AU - Velasco Correa,Juan Sebastián TI - Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante self service especializado en carnes apanadas en la ciudad de Ibarra, Los Apanados U1 - T658.835 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2011 KW - ESTUDIOS DE MERCADO N1 - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 174-175 ER -