TY - BOOK AU - Erazo Vinueza,Fredy Santiago TI - Creación y promoción de nuevos cocteles elaborados con babaco y chihualcán U1 - T641.255 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2011 KW - BEBIDAS COMPUESTAS (COCTELES) N1 - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 202-203 ER -