TY  - BOOK
AU  - Aguilar Guerra,Eliana Soraya
TI  - Elaboración y aplicación de un manual básico de conservación de alimentos e higiene, dirigido a las mujeres de la comuna de Zuleta
U1  - T641.072 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2011
KW  - ALIMENTOS--HIGIENE
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 157-160
ER  -