TY  - BOOK
AU  - Lara Álvarez,Ana María
TI  - Propuesta de mejoramiento para la seguridad alimentaria en sitios de comida rápida en la ciudad de Ibarra
U1  - T641.072 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2011
KW  - ALIMENTOS--HIGIENE
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 144-145
ER  -