Perugachi Salazar, Marco Antonio <br/><br/>
Diseño de una guía para mejorar la cultura de hospitalidad de los restaurantes de la ciudad de Otavalo 

 - 146 páginas : 30 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía y sitios web: p. 144-145 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.--ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T647.95  / P435d