TY  - BOOK
AU  - Perugachi Salazar,Marco Antonio
TI  - Diseño de una guía para mejorar la cultura de hospitalidad de los restaurantes de la ciudad de Otavalo
U1  - T647.95 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2012
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.--ADMINISTRACION
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 144-145
ER  -