TY  - BOOK
AU  - García Terán,Francisco Javier
TI  - Rescate y difusión de productos gastronómicos en base al zapallo y achogcha en la provincia de Imbabura
U1  - T641.013 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2012
KW  - GASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web: p. 156-158
ER  -