TY  - BOOK
AU  - Legarda Cisneros,María José
TI  - Rescate y difusión de productos elaborados a base de la cidra en la ciudad de Ibarra
U1  - T641.013 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2012
KW  - GASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web : p. 128-130
ER  -