TY - BOOK AU - Valencia Marcillo,Marlon Fernando TI - Buenas prácticas para la producción de leche de ganado bovino para el consumo humano, en la parroquia Tufiño del cantón Tulcán U1 - T637.14 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2012 KW - PROCESAMIENTO LECHERO N1 - Tesis; Bibliografía y sitios web : p. 143-144 ER -