Fernández Rea, Karla Gabriela <br/><br/>
Manual básico de higiene y manipulación de alimentos, en la elaboración de comida típica del cantón Antonio Ante 

 - 103 páginas : 30 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía y sitios web : p. 101-102 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--HIGIENE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T641.072  / F391m