TY  - BOOK
AU  - Tierra Orozco,Yolanda Verónica
TI  - Estudio y promoción de los productos alimenticios derivados del camote
U1  - T641.013 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2014
KW  - GASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR
N1  - Tesis; Bibliografía y sitios web : p. 150-153
ER  -