TY  - BOOK
AU  - Chiles Reina,Mayra Alexandra
TI  - Propuesta de creación de bebidas a base de leguminosas y cereales andinos como nuevo producto gastronómico como sustituto en el consumo de café en la ciudad de Ibarra
U1  - T647.95 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2015
N1  - Tesis; Bibliografía: p. 126-131; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -