TY - BOOK AU - Echeverría Echeverría,Santiago Mesías TI - La calidad de atención al cliente en el área de restaurante de hoteles y hosterías del cantón Cotacachi U1 - T647.94 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2014 N1 - Tesis; Bibliografía: p.197; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -