TY  - BOOK
AU  - Posso Yépez,Carola Estefanía
AU  - Caicedo Salazar,Luis Marcelo
TI  - Análisis de la manipulación de alimentos en los restaurantes de comida rápida de la ciudad de Ibarra
U1  - T641.3 
CY  - Ibarra, Ecuador: 
PB  - PUCE-SI, 2015
N1  - Tesis; Bibliografía: p.161-165; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -