TY - BOOK AU - Rosero Caragolla,Doris Fernanda TI - Recetario gastronómico de postres y bebidas nutritivas a base de sémola de maíz y trigo para las escuelas de la parroquia de Andrade Marín del cantón Antonio Ante U1 - T641.013 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2016 N1 - Tesis; Bibliografía: p.183-189; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -