TY - BOOK AU - Recalde Palacios,Karina Marlene TI - Plan estratégico para el restaurante La Marqueza del cantón Cotacachi U1 - T647.94 CY - Ibarra, Ecuador: PB - PUCE-SI, 2009 N1 - Tesis; Bibliografía: p.151-152; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -