TY  - BOOK
AU  - Motto López, Marina
AU  - Fernández Menéndez, Miguel Ángel
TI  - Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas MF1104_3
SN  - 978-84-283-4480-7
U1  - 647.95 
PY  - 2021///
CY  - Santiago de Compostela
PB  - Paraninfo
KW  - Restaurantes
KW  - Manuales de formación
KW  - Armarc 2.0 en línea
KW  - Gastronomía
UR  - https://puce.odilo.us/info/gestion-de-departamentos-de-servicio-de-alimentos-y-bebidas-mf1104-3-03178695
ER  -