TY - BOOK AU - TI - Platos principales III : : cocina ecuatoriana e internacional / SN - 958-9085-59-8 U1 - 641.5 PY - 1998/// CY - Colombia PB - Zamora ; KW - Cocina N1 - Jamón casero - Lasaña - Lomo de ternera en salsa - LLapingachos - Pollo chino con nueces - Trucha almendrada - Seco de pescado - Steak pimienta - Filete con espinacas - Bistec a caballo - Aguado de gallina - Costillas acarameladas - Cerdo al estilo oriental - Filetes con espinacas y nueces; Turismo ER -