TY  - BOOK
AU  - 
TI  - Platos principales III : : cocina ecuatoriana e internacional / 
SN  - 958-9085-59-8
U1  - 641.5 
PY  - 1998///
CY  - Colombia : 
PB  - Zamora ; 
KW  - Cocina
N1  - Jamón casero - Lasaña - Lomo de cerdo relleno - Llapingachos - Ossobuco - Seco de chivo - Tamal lojano - Trucha almendrada - Filetes con espinacas - Arroz a la marinera - Cangrejo al jenjibre - Chupe de pescado - Corvina frita - Costillas acarameladas - Chupe de pescado; Turismo
ER  -