De San Agustín y Surrupamba al Barrio Nueve de Octubre : historia de huertas, mercados y patrimonio alimentario / Coordinación y compilación María Tómmerbakk Sorensen - 217 páginas : ilustraciones, fotografías ; 21 cm.

Incluye bibliografía

Historia del barrio San Agustín y Surrupamba (María Tómmerbakk Sorensen) -- Viviendas y costumbres alrededor del mercado Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- De huertos urbanos a parqueaderos públicos en la segunda mitad del siglo XX, barrio Nueve de Octubre (Dániaba Montesinos González) -- Sanidad, higiene y patrimonio alimentario en torno al mercado Nueve de Octubre (Paola Moreno Campoverde).




978-9942-42-892-9


Cuenca (Ecuador)--Historia
Cuenca (Ecuador)--Barrios
Cuenca (Ecuador)--Vida social y costumbres

986.62 / T548sa