Evaluación del consumo de alimentos procesados en los adolescentes de la sección diurna del Colegio Nacional Mixto Eloy Alfaro de la ciudad de Quito y la comparación con su estado nutricional en el año 2012
- Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2013 2013
- x, 100 p. 30 cm.*il.
Incluye 1 CD-ROM + guía alimentaria Licenciada en Nutrición Humana