TY - BOOK AU - Pollan,Michael TI - El dilema del omnívoro : en busca de la comida perfecta T2 - Debate Sociedad SN - 978-84-9992-703-9 U1 - 394.12/P76d PY - 2017/// CY - Barcelona, España PB - Debate, 2017 KW - ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - HABITOS ALIMENTICIOS N1 - Bibliografía y sitios web: p. 467-[490] ER -