TY  - BOOK
AU  - Barsky,Osvaldo
TI  - El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación transferencia en Ecuador
U1  - 338.1771/B28p 
PY  - 1980///
CY  - Quito, Ecuador 
PB  - FLACSO.
KW  - INDUSTRIA LECHERA - ECUADOR
N1  - Anexo al final de la obra; Bibliografía: p. 551-555
ER  -