Stuart, Tristram
Despilfarro : el escándalo global de la comida
- [Madrid, España] Alianza 2011
- 462 p. 23 cm.*il.
Bibliografía y sitios web: p.[420]-462
978-84-206-5345-7
ALIMENTOS - ABASTECIMIENTO
ALIMENTOS - CONSERVACION
ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
338.19/St93d