Webb, A. Dinsmoor, ed. <br/><br/>
Chemistry of Winemaking 

 - Washington, Estados Unidos   American Chemical Society  1974 
 - viii, 311 p.     23 cm 
 - Advances in Chemistry Serie ; 137 .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-8412-0208-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA QUIMICA<br/>VINO - ANALISIS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2/W381ch