TY  - BOOK
AU  - Webb,A.Dinsmoor,ed
TI  - Chemistry of Winemaking
T2  - Advances in Chemistry Serie ; 137
SN  - 0-8412-0208-7
U1  - 663.2/W381ch 
PY  - 1974///
CY  - Washington, Estados Unidos 
PB  - American Chemical Society
KW  - TECNOLOGIA QUIMICA
KW  - VINO - ANALISIS
N1  - Incluye bibliografía
ER  -