TY - BOOK AU - Cadena Salgado,María Gabriela TI - Cuantificación de cafeína por espectrofotometría de infrarrojos y taurina por espectrofotometría ultravioleta-visible en bebidas energizantes de mayor consumo en la ciudad de Quito U1 - T/663.62/C114e PY - 2009/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales KW - BEBIDAS - ANALISIS N1 - Licenciada en Ciencias Químicas; Tesis Ciencias Exactas y Naturales; Bibliografía: p. 95-99 ER -