TY - BOOK AU - Fischler,Claude TI - El (h)omnívoro : el gusto, la cocina y el cuerpo T2 - 131 ; 168 SN - 84-339-1398-0 U1 - 641.3/F525h PY - 1995/// CY - Barcelona, España PB - Anagrama KW - HABITOS ALIMENTICIOS KW - NUTRICION N1 - Bibliografía: p. 377-410 ER -