TY  - BOOK
AU  - Pacheco Bastidas,Víctor Manuel
TI  - Del zea mays a la Coca cola : evolución histórica de los hábitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador
U1  - 641.3/P115z 
PY  - 1991///
CY  - Quito, Ecuador 
PB  - Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Médicas, 1991
KW  - BOTANICA - ECUADOR
KW  - HABITOS ALIMENTICIOS
KW  - NUTRICION - ECUADOR
N1  - Incluye bibliografía
ER  -