TY - BOOK AU - Granda Guerrero,Nancy Elizabeth TI - Propuesta de manual de procedimientos y registros de certificación JAS para empresa exportadora de cuyes congelados y empacados al vacío U1 - CDT/338.173/G763p PY - 2012/// CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas KW - CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR KW - CUYES KW - EXPORTACIONES - ECUADOR N1 - Ingeniera Comercial; Tesis Ciencias Administrativas; Incluye bibliografía y sitios web ER -